Der große Bankhofer

Zwei Bücher in einem Band Das große Gesundheitsbuch: Die richtigen Lebensmittel helfen, Krankheiten vorzubeugen und zu heilen, sie steuern unsere Lebensenergie und beeinflussen unser Aussehen. Professor Hademar Bankhofer beschreibt die Wirkung der 50 gesündesten Lebensmittel und nennt für jedes vier Rezepte - für alle Mahlzeiten des Tages. Ein Gericht ist fürs Mitnehmen an den Arbeitsplatz gedacht, damit man sich auch dort wohlfühlt und fit ist. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend -damit ist das anschließende Wohlgefühl schon garantiert. Die heilende Kraft der Küchenkräuter: Kresse für die Schilddrüse und Schnittlauch für die Verdauung. Prof. Bankhofer präsentiert die besten Küchenkräuter, ihre Inhaltsstoffe, Heilwirkungen und: die leckersten Kräuter-Rezepte! So kommt Würze ins Essen und Gesundes auf den Tisch!

Prof. Hademar Bankhofer, international anerkannter Medizinjournalist auf dem Sektor Naturheilweisen, ist durch seine zahlreichen TV-Auftritte, Kolumnen und seine Bücher (z.B. "Der kleine Bankhofer", Südwest Verlag) einem großen Publikum bekannt. Er verste

Vorwort Das Jahr hat 365 Tage. Und an jedem dieser Tage sollte sich jeder von uns spätestens mittags die Frage stellen: Habe ich heute schon etwas für meine Gesundheit getan? Lautet die Antwort »Nein!«, dann wird es höchste Zeit, dass Sie das nachholen. Wenn Sie gesund sind, dann gibt es viele Möglichkeiten, etwas zu tun, damit Sie auch gesund bleiben. Das beginnt bei einem Beitrag zur gesunden Ernährung, zum Stärken der natürlichen Abwehrkräfte, zum Aufbau der Knochen, zur körperlichen Bewegung. Und das endet mit ganz konkreten, einfachen Rezepten gegen bereits vorhandene Befindlichkeitsstörungen und Alltagsbeschwerden. Wer ernsthaft krank ist, der geht zum Arzt oder ins Krankenhaus. Doch es gibt eine ganze Reihe von gesundheitlichen Störungen, die man mit einfachen Methoden selbst lindern oder ganz aus der Welt schaffen kann. Die moderne Medizin gibt uns da eine große Hilfestellung: Mit der entsprechenden Nahrung, mit dem gezielten Einsatz von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Enzymen, Aminosäuren und Ballaststoffen kann man viel erreichen, um erst gar nicht krank zu werden oder im Falle einer Erkrankung schnell wieder fit und vital zu sein. Uralte Naturheilrezepte, die von Ärzten unserer Zeit getestet und für gutgeheißen werden, feiern ein berechtigtes Comeback. Sie sind mitunter ganz einfach zuzubereiten und durchzuführen. Glauben Sie mir: Es ist ein breites Aufgabengebiet, sich für die eigene Gesundheit einzusetzen. Und es kann enorm Spaß machen. Wenn Sie einmal damit beginnen, jeden Tag im Jahr eine kleine Aktion für Körper, Geist und Seele durchzuführen, dann werden Sie bald merken, wie wohl Sie sich dabei fühlen, welchen Erfolg Sie dabei verbuchen. Und Sie werden am Ende des Jahres zufrieden und beeindruckt feststellen, dass Sie viel weniger krank waren als in den Jahren zuvor. Das bedeutet: Sie haben durch Ihren persönlichen Einsatz ein stärkeres Immunsystem. Sie haben eine Reihe von Erkrankungen verhindern können. Und Sie haben so manches Problem schneller wieder in den Griff gekriegt. Schauen wir uns doch einmal gemeinsam den Ablauf eines Jahres an: Da gibt es ganz bestimmte Wettersituationen, Temperaturen, typische Saisonerkrankungen, aktuelle gesundheitliche Gefahren. Wenn man über all das informiert ist, dann kann man sich rechtzeitig darauf vorbereiten und kann reagieren. Ich möchte Ihnen mit diesem Buch ein Brevier, eine Art Gesundheitskalender, an die Hand geben, der Ihnen dabei hilft. Sie können jederzeit nachlesen, welche gesundheitlichen Tücken zu welchem Zeitpunkt auf Sie ganz besonders zukommen, wie Sie sie verhindern und im Falle einer Erkrankung erfolgreich bekämpfen können. Auf diese Weise kriegen Sie das Jahr besser in den Griff. Schnupfen- und Grippezeiten, Rheumasaison und Verdauungsstörungen verlieren ihren Schrecken, weil Sie davon nicht mehr überrascht werden. Sie finden in diesem Buch für jeden Tag im Jahr nicht nur Ratschläge, sondern auch konkrete Tipps und Rezepte. Manche stammen aus alter Zeit und haben sich bis heute bewährt. Viele aber sind das Ergebnis moderner wissenschaftlicher Arbeit, wobei der Naturmedizin heute immer mehr Bedeutung eingeräumt wird. Allerdings: Experimentieren Sie nicht mit Ihrer Gesundheit. Wenn Sie etwas nicht genau wissen, wenn Sie sich unsicher sind, wenn Sie ernsthaft krank sind, dann gehen Sie immer nur gemeinsam mit Ihrem Arzt gegen das vorliegende Problem vor. Das Jahr hat 365 Tage. Das sind 365 Chancen, selbst etwas für die Gesundheit zu tun. Eine wichtige Investition für Ihre Vitalität, Ihre Fitness und für Ihr Wohlbefinden. Wenn Sie noch nicht so ganz überzeugt davon sind, dass das auch wirklich klappt, dann mache ich Ihnen einen Vorschlag: Probieren Sie es doch einfach einmal aus! Herzlichst Ihr Prof. Hademar Bankhofer Die besten Gesundheitstipps für Januar So meistern Sie den Silvesterkater Für viele beginnt der 1. Januar mit einem zünftigen Silvesterkater. Wenn Sie mit einem dicken Kopf aufwachen und den »Kater« ganz